川沿いの道を走っていると、鮎釣りをしている人を見る。夏がきたんだなぁ〜 今年は長女がカナダに行く事もあって、紹介する写真をがてら鮎料理を食べにいった。 鮎料理5品 小さいけどしっかり鮎の味がする(当たり前か) ほろ苦い腹わたの味わいが、育った川の…

知り合いから、レタスを大量にもらった。友達や母やご近所さんにもお裾分け。 レタスって生で食べる事しか、してこなかったけど色んな料理にチャレンジしてみたい。 ネットにレタスの保存方法が、色々載ってて面白い。どの方法が一番持つのか試したいが、消…