2021-07-01 鮎の季節 つぶやくうさぎ 川沿いの道を走っていると、鮎釣りをしている人を見る。夏がきたんだなぁ〜 今年は長女がカナダに行く事もあって、紹介する写真をがてら鮎料理を食べにいった。 鮎料理5品 小さいけどしっかり鮎の味がする(当たり前か) ほろ苦い腹わたの味わいが、育った川の違いを感じさせる。 店内を流れる生け簀には、鮎がひしめいていて網ですくって炉端焼きに。 来年も来れたらいいなぁ〜